その他のメニュー

とっても柔らかい豚ロースの味噌漬け

豚・キャベツの千切り・トマト・映ってないけどキュウリ、定食の定番ですね。ビタミンBが豊富な豚肉とキャ　＞続きを読む

新タマだから美味い、超かんたんサッパリ・タマネギのマヨネーズ和え

ホタテやツナを混ぜたタマネギサラダはよく作りますが、もっともっとかんたんなタマネギのマヨ和えです。 　＞続きを読む

牡蠣づくし

母が「広島の友人から牡蠣をたくさんいただいたから、何か作りに来い」と。 余りをもらって帰って翌日は牡　＞続きを読む

味覇（ウェイパー）で楽々、チキンサグまたはほうれん草のインドカレー

「カレーは飲み物です」インドカレーに限って。 初めてほうれん草のカレーを食べたのは新宿のインドカレー　＞続きを読む

いとしのエリーズ

ぽちがサポートしているサザンオールスターズのトリビュートバンドです。 ボーカルTOWAがそっくり（声　＞続きを読む

日本酒一杯400円、いろいろ試せる新宿西口タマル商店【閉店】

たいへん残念ですが、コロナ禍の中、閉店してしまいました。 新宿西口、ヨドバシカメラの裏手、甲州街道沿　＞続きを読む

アクアパッツァ

派手な見栄えで人気のアクアパッツァです。大勢で集まった時には見た目が華やかで香りも豊か、目を引きます　＞続きを読む

季節の味、ふき味噌

裏の畑の無人販売所で蕗の薹が売っていたので「ふき味噌」にしました。天麩羅にする腕があれば良いのですが　＞続きを読む

豚汁

寒くなると食べたくなる豚汁。子どもの頃はあまり好きではありませんでした。学生時代は、そもそも「豚汁定　＞続きを読む

ひたすら優しい味の豚肉入りニラ玉。

甘くも辛くも塩っぱくもない、ひたすら優しい味のニラ玉が食いたくて作りました。 卵のふわふわ感と、ニラ　＞続きを読む