ダグウッド氏が登場するマンガ「ブロンディ」って、まだやってるんですね！

https://comicskingdom.com/blondie

確か親父がアメコミ好きで、白黒で読んだ気がします。その中に出てくる「顔より大きなサンドイッチ」！それがダグウッドサンドイッチ（通称）です。

具は、実はなんでもＯＫ。ダグウッドサンドイッチのレシピがあるわけではありません。怠惰なダグウッド氏が「まとめて食えればいいじゃん」と詰め込んだものなのですが、食っている画が実に美味そうで。

材料（1人前）

1. 食パン　8枚切りを2枚
2. ハム　3枚
3. ゆで卵　1個
4. レタス　外側サイズを2枚
5. トマト　小さめのトマト、または大きめのミニトマト1個
6. きゅうり　あれば斜め薄切り6枚
7. バター
8. 粒マスタード
9. マヨネーズ
10. ケチャップ

作り方

• パンはトーストします。
• ゆで卵はエッグスライサーで薄切りにします。
• トマトは4つくらいに輪切りにします。
• きゅうりはなるべく長くなるように斜め薄切りにします。
• レタスはトーストのサイズに合わせて切ります。
• トーストの1枚にはバター、もう一枚に粒マスタードを塗ります。
• トーストの上に、ハム・ゆで卵・スライストマト・きゅうり・レタス・マヨネーズ・ハム・ゆで卵・レタス・ケチャップ・ハムとのせていきます。
• 一番上のトーストをのせると崩れるので、外したまま食卓へ。

ポイント

どんなに積み上がっても大丈夫。押しつぶして食います。両手でトーストの端を押さえて、こぼれないようにかぶりつきましょう。2〜3回も食えば慣れます。

レタスが多いほど軽い食感になります。

マンガではチーズやソーセージとますますボリューミーですが、朝食にはこれくらいがお勧め。

ぜひたっぷりのコーヒーで流し込みましょう。

エッグスライサー

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