ボリューム満点・憧れのダグウッドサンドイッチをヘルシーに。
2024年01月15日
ダグウッド氏が登場するマンガ「ブロンディ」って、まだやってるんですね!
https://comicskingdom.com/blondie
確か親父がアメコミ好きで、白黒で読んだ気がします。その中に出てくる「顔より大きなサンドイッチ」!それがダグウッドサンドイッチ(通称)です。
具は、実はなんでもOK。ダグウッドサンドイッチのレシピがあるわけではありません。怠惰なダグウッド氏が「まとめて食えればいいじゃん」と詰め込んだものなのですが、食っている画が実に美味そうで。
材料(1人前)
- 食パン 8枚切りを2枚
- ハム 3枚
- ゆで卵 1個
- レタス 外側サイズを2枚
- トマト 小さめのトマト、または大きめのミニトマト1個
- きゅうり あれば斜め薄切り6枚
- バター
- 粒マスタード
- マヨネーズ
- ケチャップ
作り方
- パンはトーストします。
- ゆで卵はエッグスライサーで薄切りにします。
- トマトは4つくらいに輪切りにします。
- きゅうりはなるべく長くなるように斜め薄切りにします。
- レタスはトーストのサイズに合わせて切ります。
- トーストの1枚にはバター、もう一枚に粒マスタードを塗ります。
- トーストの上に、ハム・ゆで卵・スライストマト・きゅうり・レタス・マヨネーズ・ハム・ゆで卵・レタス・ケチャップ・ハムとのせていきます。
- 一番上のトーストをのせると崩れるので、外したまま食卓へ。
ポイント
どんなに積み上がっても大丈夫。押しつぶして食います。両手でトーストの端を押さえて、こぼれないようにかぶりつきましょう。2〜3回も食えば慣れます。
レタスが多いほど軽い食感になります。
マンガではチーズやソーセージとますますボリューミーですが、朝食にはこれくらいがお勧め。
ぜひたっぷりのコーヒーで流し込みましょう。
この記事は2024/01/15に公開され、93 views読まれました。
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