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その他のメニュー
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酸味が気持ち良いガーリックチキンのフレッシュトマトソース。
暑い以上に湿気が溜まって、身体の中からスッキリしたい。そんな時には爽やかな酸味ですね。 材料(3人前 >続きを読む
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インゲンの胡麻マヨネーズ和え
「あと一品、青い物」欲しいですよね。 胡麻たっぷりにすれば味は心配ないので、茹で具合による食感が命で >続きを読む
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ベーコンとズッキーニのトマトパスタ
腹ぺこも大満足のトマトソースパスタです。トマトの甘みを強く出すのが味のポイントです。 材料(1人前) >続きを読む
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鶏肉に味が染みてホロホロ柔らかい、おうちチキンカレー
市販のカレールーを使った「おうちカレー」です。 ちょっとだけ下ごしらえに手間をかけて、シンプル・美味 >続きを読む
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新タマだから美味い、超かんたんサッパリ・タマネギのマヨネーズ和え
ホタテやツナを混ぜたタマネギサラダはよく作りますが、もっともっとかんたんなタマネギのマヨ和えです。 >続きを読む
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中華鍋で作る、夏の定番ゴーヤチャンプルーがますますヘヴィロテするレシピ。
初めてゴーヤチャンプルーを喰ったのは、たぶん結婚前。沖縄料理店が今ほど都内には無くて、感激したもので >続きを読む
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とっても柔らかい豚ロースの味噌漬け
豚・キャベツの千切り・トマト・映ってないけどキュウリ、定食の定番ですね。ビタミンBが豊富な豚肉とキャ >続きを読む
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日本酒一杯400円、いろいろ試せる新宿西口タマル商店
たいへん残念ですが、コロナ禍の中、閉店してしまいました。 新宿西口、ヨドバシカメラの裏手、甲州街道沿 >続きを読む