ダグウッド氏が登場するマンガ「ブロンディ」って、まだやってるんですね！ https://comicskingdom.com/blondie 確か親父がアメコミ好きで、白黒で読んだ気がします。その中に出…

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牡蠣を1Kgいただき、まずは牡蠣フライとバター炒めに。 翌日は牡蠣のパスタ・ボンゴレ風。 さて、まだけっこうあるぞ？また牡蠣フライでは芸が無いし、生ははばかられる。清蒸も考えましたが、もう少しパキッと…

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写真は、先日訪れた「ららん藤岡」にて購入したトラヴィスで、レタスと比べるとボリューム感があり、少々苦みが強いです。 春雨入り肉味噌をレタスで包んで喰うというのは美味いだけでなく、本能に訴えかけるかのよ…

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結婚当初は「米も研げない」だったのですが、これには理由があります。 高校生の時、家電（かでんじゃないです『いえでん』おうちのプッシュホン／1・2階切替式！）に出かけていた母から電話がかかってきました（…

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今、一番好きなラーメン屋さんです。 「ぶし醤油系」と言うのですか？塩味もありますが、圧倒的に醤油が美味いです。 場所は光が丘駅と練馬春日町駅の中間地点、どちらの駅からも歩いて10分少々かかります。近隣…

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パスタに多用しますが、トマトソースの作り方と使い方を覚えておくと有用です。 いろいろな種類のトマトソースを作ってみましたが、好みなのは最初にイタリア人に教わった一番シンプルなやつでした。香りたっぷりで…

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サザンオールスターズがずっと流れている洋食屋さん。サザンファンの友人に教えてもらいました。店内はサザングッズでいっぱいです。 「好きだけど、サザンばかりというのもなあ〜」と思っていましたが、とにかく料…

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派手な見栄えで人気のアクアパッツァです。大勢で集まった時には見た目が華やかで香りも豊か、目を引きます。けれど意外とかんたんに作れます。 主役の魚・あさり・ドライトマト・オリーブ、これだけは欠かせません…

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かみさんが「コレ食べたい」と「リピート続々かんたん海老のトマトクリームシチュー」なる写真を見せてきたので、自己流で作ってみました。 トマトクリームソースはパスタで作り慣れているので、それをシチューに応…

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10年来のおつきあいのマリエちゃんが書いている、働くママの時短かんたんレシピ集サイトです。 マリエちゃんが「作りたい！」というので、私もいろいろと勉強させてもらいました。 http://mariego…

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ぽちがサポートしているサザンオールスターズのトリビュートバンドです。 ボーカルTOWAがそっくり（声）で、バンドはフル編成に可愛いダンサーが肌色多めで踊りまくります。 写真を撮って公式サイトを作ってい…

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カメラと犬と音楽を中心に好きなことを書いているブログです。ぽちカフェはここから分離独立させました。 EOS Kiss X7＋EF-S24mm F2.8 STM超推しです！昔の「50mm F1.4標準レ…

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お腹がふくれて野菜もたっぷり摂れる、しかも春雨大好き！というメニューです。塩抜きしたザーサイとオイスターソースでしっかりとした味付けですが、濃い味ではありません。 気持ち醤油多めにすると、ご飯のおかず…

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